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夏季必喝的解暑汤

发布时间 :2020-07-06

蒸烩煮汤料理包汤是美食史上伟大的发明。从生食、火烤到水煮,也不知道是谁那么聪明,居然能将食物极致的鲜美和营养,都水融在这一碗汤中。而说到煲汤,那肯定是离不开广东的。

一、桂圆红枣乌鸡汤

桂圆和红枣、乌鸡,一起下锅煮,味道融合得天造地设。只要控制好食材和水的比例(水别太多),桂圆和红枣的甜味就会自然散发到醇厚的乌鸡汤里。熬好之后的汤品味道鲜美,营养丰富,柔软醇香,汤汁清爽不腻,肉质鲜美细嫩。

二、排骨虫草花汤

蒸烩煮汤料理包虽说乌鸡和虫草花是绝配,但是虫草花和排骨的组合也是相当不错的。虫草花性质平和,不寒不燥,营养丰富,带着清淡的菇味,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花与排骨一起熬成的汤品汤泽清冽诱人,味道鲜美,排骨质鲜味美,虫草花清香,特别好喝!因为排骨热量比较高,所以想瘦身的就不适合饮用这款汤品。当然想要喝的话,少放一点排骨也是可以的!

三、人参鸡汤

人参一直以来都是用来熬汤的不二食材之选,营养丰富,滋补养生。人参和鸡一起做成的汤除了满足日常进补之外,经常被用于初愈病人、孕妇、老人等体虚弱之人进行调养。人参鸡汤作为经典传统药膳,是一款极具代表性的养生佳品。将人参与鸡肉放进炖盅中在时间里熬制,熬出来的汤品鲜美肉香中略带人参清香,汤色金黄,味道鲜美.

汤是美食史上伟大的发明。从生食、火烤到水煮,也不知道是谁那么聪明,居然能将食物极致的鲜美和营养,都水融在这一碗汤中。而说到煲汤,那肯定是离不开广东的。


一、桂圆红枣乌鸡汤

桂圆和红枣、乌鸡,一起下锅煮,味道融合得天造地设。只要控制好食材和水的比例(水别太多),桂圆和红枣的甜味就会自然散发到醇厚的乌鸡汤里。熬好之后的汤品味道鲜美,营养丰富,柔软醇香,汤汁清爽不腻,肉质鲜美细嫩。


二、排骨虫草花汤

虽说乌鸡和虫草花是绝配,但是虫草花和排骨的组合也是相当不错的。虫草花性质平和,不寒不燥,营养丰富,带着清淡的菇味,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花与排骨一起熬成的汤品汤泽清冽诱人,味道鲜美,排骨质鲜味美,虫草花清香,特别好喝!因为排骨热量比较高,所以想瘦身的就不适合饮用这款汤品。当然想要喝的话,少放一点排骨也是可以的!


三、人参鸡汤

人参一直以来都是用来熬汤的不二食材之选,营养丰富,滋补养生。人参和鸡一起做成的汤除了满足日常进补之外,经常被用于初愈病人、孕妇、老人等体虚弱之人进行调养。人参鸡汤作为经典传统药膳,是一款极具代表性的养生佳品。将人参与鸡肉放进炖盅中在时间里熬制,熬出来的汤品鲜美肉香中略带人参清香,汤色金黄,味道鲜美.